厚揚げでﾎﾞﾘｭｰﾑすき焼き風ウドンすき レシピ・作り方

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MOE**0831*
厚揚げ豆腐で煮くずれしないﾎﾞﾘｭｰﾑ
あるすき焼き風ウドンすきです　(*・∀・*)ニンニク醤油で作った　すき焼きのタレを使いました

材料（４人分）

お肉(牛でも豚でも良いです)
400グラムくらい
厚揚げ豆腐
２枚
エノキ
１パック
しめじ
１パック
糸こんにゃく
１袋
ネギ
２本
ニンニク醤油のすき焼きのタレ
カップ４杯くらい
うどん
３袋
水
適量　　好みで調整してください
卵
２個か３個
刻みネギ
適量

作り方

  1. 1
    鍋に　すき焼きのタレ　を入れて沸騰したら　*お肉　と　*厚揚げ豆腐　と　*糸こんにゃく　と　*エノキ　と　*しめじ　を入れます
  2. 2
    ねぎとウドンを入れて味をみながらすき焼きのタレや水を適量入れたりして調整します
  3. 3
    溶いた卵をかけて刻みネギをふりかけて出来上がりです(*・∀・*)ノ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニク醤油のタレを使い　味見をしながら好みで調整してくださいね

きっかけ

煮くずれしない厚揚げ豆腐でボリームがある　すき焼き風ウドンすきを作ってみました(^-^)ゝ゛

公開日：2016/09/10
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カテゴリ
すき焼きえのきしめじ

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MOE**0831* 料理とガーデニングと写真が好きです♪ 最近は炊飯器料理が楽しくて♪色々チャレンジしています

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