材料（４人分）
- いわし
- ８匹
- 梅ぼし
- ３個
- 砂糖
- 大さじ３杯
- 酒
- 大さじ３杯
- 市販の麺つゆ
- 大さじ３杯
- 生姜
- ひとかけ
- お湯
- カップ２分の１杯
- 醤油(あればニンニク醤油)
- 大さじ１杯
作り方
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- 1
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- お湯の入った鍋にイワシを入れて砂糖と酒を入れて煮ます
-
- 2
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- 次に生姜と梅ぼしと麺つゆを入れます
-
- 3
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- 醤油(あればニンニク醤油)を入れて煮詰めて出来上がりです(*・∀・*)
おいしくなるコツ
梅ぼしと砂糖などは好みで調整してくださいね(*^^*)
きっかけ
魚
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