鶏肉ワンタンと鶏肉のコラボのお鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はお湯にいれて戻しておく。

2. 2

   白菜は2センチくらいの千切りに、ちくわぶは1センチくらいの輪切りに、鶏もも肉は一口サイズに切っておく。

3. 3

   お鍋に水をいれて火にかけて、塩、コンソメキューブ、味噌をいれる。

4. 4

   調味料がとけたら、そこへ、白菜、鶏もも肉、春雨、ほぐしながら、ぶなしめじ、ちくわぶをいれて煮込む。

5. 5

   さらに沸騰したら、ワンタンの皮に小さじ１弱の鶏挽肉をいれて包み、まわりを水でのりつけしながら、お鍋に入れていく。（みんなで食卓を囲むようなら、それぞれが作っていれてもよい）

6. 6

   木綿豆腐を手の上で切りながらいれて、火が通ったら完成。

7. 7

   お好みで味ぽんをつけたり、キムチの素をいれたりしてもよい。