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時短♡簡単でおいしいキーマカレー レシピ・作り方

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mayoみ
野菜がたくさん入ったキーマカレーにしてみました。
みんながつくった数 1

材料(4〜6人分)

牛豚合挽肉
200g
じゃがいも
3個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
お水
300cc
カレー粉(箱)
1/2箱
ご飯
800g
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、人参、玉ねぎはサイコロの目のように切っておく。
  2. 2
    フライパンを熱し、牛豚合挽肉をいれて、色が少し変わるまで炒めたら、そこに切ったじゃがいも、人参、玉ねぎをいれて塩胡椒をしてさらに炒める。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしてきたら、そこにお水を入れて中火で加熱する。
  4. 4
    じゃがいも、人参が柔らかくなったら、火を止めてカレー粉をいれてかきまぜる。
  5. 5
    カレー粉が溶けたら火を入れてブクブクとしたら、火を止めて出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜を炒めること

きっかけ

煮込まずにすぐできるカレーを作ろうと思い、キーマカレーにしてみました。

公開日:2015/09/14

関連情報

カテゴリ
キーマカレー
料理名
キーマカレー

このレシピを作ったユーザ

mayoみ 子供達2人ともに結婚し、長男夫婦、そして猫、週末は孫くんと孫ちゃんの賑やかな日々。 家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて(秘密) 現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。 これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。

つくったよレポート( 1 件)

2015/10/14 15:09
赤ちゃんが寝てる間にできちゃいました♡ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
m.MEG
作っていただきましてありがとうございます。まだお子様も小さいのですね。子育て頑張ってくださいね。ちなみに保育士してます。

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