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美味しい〜しそ味噌ミニハンバーグ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
苺
たまねぎ炒めません、ピーマンをにんじんに変えてもOK
材料(10個分人分)
豚ひき肉
200g
たまねぎ
1/4個
ピーマン
1個
しそ
五枚
味噌
大さじ1半
砂糖
小さじ2
作り方
1
たまねぎとピーマンはみじんぎり。しそは千切りにする
2
ビニール袋にたまねぎ、ピーマン、味噌、砂糖を入れてまぜ、ひき肉、しそも入れてまぜる
3
10等分にして成形しフライパンに並べる。
4
片面3分づつ、中火から弱火でふたをして焼けば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜と味噌で先にまぜることで固まりやすい味噌が全体に早く混ざります
きっかけ
お弁当に
公開日:2014/07/06
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和風ハンバーグ
料理名
しそ味噌ミニハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
苺
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