ヤーコンの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコンは皮をむき、二ミリくらいの輪切りにし水にさらしあくをぬく。

2. 2

   1を器に入れすし酢を入れて混ぜる。

3. 3

   一時間くらいするとヤーコンから水が出て全体に漬かります。