ぶりの切身であっさり簡単ぶり大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに☆をいれ煮立て、ぶりの切身を入れて蓋をして弱火～中火で煮る。

2. 2

   だいこんは皮をむき５㍉幅のいちょう切りにしておく。

3. 3

   五分ほど煮たら、だいこんを入れて更に五分くらい煮れば出来上がり。

4. 4

   途中でスプーンを使ってぶりの身に煮汁をかけながら煮る。火加減によって水分が足りなくなったら水を足して調節を。