とりチーズ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏胸肉はそぎ切りにします。そぎぎりにした鶏胸肉を包丁でたたいて、繊維をたちます。
- 2 たまごと粉チーズをまぜあわせます。
- 3 １の鶏肉を２のたまご液にくぐらせます。
- 4 フライパンを弱火であたため、３の肉をいれ、ふたをして、肉の色がかわったら、肉をひっくり返して完全に火がとおるまで焼いてできあがり。
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