ミルクレープ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス １袋
- 生クリーム １パック
- たまご １個
- 牛乳 150cc
- てんさい糖 10g
作り方
- 1 たまごと牛乳を混ぜます。そこにホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまでかき混ぜます。
- 2 弱火のフライパンに油を引き、お玉2/3量ずつ生地を流し、表面にぽつぽつ穴ができ、生地の周りが茶色に焼き目がついてきたらひっくり返して、下の面にも焼き目をつけます。
- 3 ２の行程を生地がなくなるで切り返し、焼けた生地はさましておきます。
- 4 生クリームに砂糖をいれ、ミキサーでホイップします。
- 5 冷めた生地に４のポイップクリームを塗り、その上に生地を重ねます。
- 6 ５の行程を繰り返してできあがり。
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