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ぶりの煮物 レシピ・作り方

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恭太郎。
早く作りたかったので簡単に家にある調味料で作りました。

材料(2人分)

ぶり
砂糖
大3
100cc
みりん
100cc
30~50cc
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作り方

  1. 1
    順番にさ・し・す・せ・その順番で「砂糖」「酒」「みりん」を混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    ぶりをフライパンの上に乗せて火を強めに。1番の調味料をフライパンの中に入れます。
  3. 3
    調味料がトロトロになるまで煮詰めます。
  4. 4
    魚に火が通っているか竹串で確かめて出来上がりです。

きっかけ

とてもぶりをすぐに食べたくて艱難に早く出来上がる物を考えました。

公開日:2013/05/18

関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
ぶりの煮物

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