さっぱり味に変身！トマト＆豆腐入りのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切ります。シメジは石づきを取りほぐします。

2. 2

   サヤインゲンは２cmに切ります。豆腐は1.5cmのさいの目切りにします。

3. 3

   鍋にカレールウ以外の材料を全て入れて中火にかけ、沸騰したら２分煮て火を止めます。

4. 4

   カレールウを割り入れ、数分したら混ぜてよく溶かします。

5. 5

   弱火で５分ほど煮たら出来上がり。今回はターメリックバターライスを添えました。