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きゅぅぽん
しそ風味でいつもとちがうからあげです。
材料(1人分)
とりもも肉
1/2枚
しそ
2枚
塩こうじ
小さじ1
さけ
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ2
片栗粉
大さじ2
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作り方
1
とりもも肉を一口大に切ります。
2
しそを細切りにして、とりもも肉にくわえます。
3
2にごま油以外の調味料をくわえ、30分ねかせます。
4
3にごま油と片栗粉をくわえて、180度の熱した油で、焦げないようにきつね色になるまで揚げていきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しそがやすかったので
公開日:2013/03/13
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関連情報
カテゴリ
鶏のから揚げ
鶏もも肉
しそ・大葉
料理名
とりのからあげ
このレシピを作ったユーザ
きゅぅぽん
3人のちびっこギャングの子育てに日々大奮闘中です
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