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からあげ・しそころも レシピ・作り方

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きゅぅぽん
しそ風味でいつもとちがうからあげです。

材料(1人分)

とりもも肉
1/2枚
しそ
2枚
塩こうじ
小さじ1
さけ
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ2
片栗粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    とりもも肉を一口大に切ります。
  2. 2
    しそを細切りにして、とりもも肉にくわえます。
  3. 3
    2にごま油以外の調味料をくわえ、30分ねかせます。
  4. 4
    3にごま油と片栗粉をくわえて、180度の熱した油で、焦げないようにきつね色になるまで揚げていきます。

きっかけ

しそがやすかったので

公開日:2013/03/13

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ鶏もも肉しそ・大葉
料理名
とりのからあげ

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きゅぅぽん 3人のちびっこギャングの子育てに日々大奮闘中です

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