豚肉とタケノコとセロリの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒めます。ほぼ火が通ったところで、シメジを加えて炒めます。

2. 2

   セロリは繊維を断つように１cm位に切り、タケノコは薄切りにします。

3. 3

   フライパンにセロリとタケノコを加えてざっと炒めます。
   フライパンの端に味噌とマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   味噌マヨを全体的に絡めて、コショウを振り、出来上がり。
   味噌マヨを入れてからはあまり炒め過ぎないようにします。