卯の花リメイク☆おからコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて適度な大きさに切り、水にさらしておく。
   ◎を混ぜておく。

2. 2

   じゃがいもを鍋に入れ、少量の水を入れて軟らかくなるまで茹でたらマッシャーなどでつぶす。

3. 3

   2と卯の花を混ぜ合わせる。
   味見をしてみて薄いようならお好みで鶏がらスープのもとで調整♪

4. 4

   3を好きな形に成形して、◎につけてパン粉をまんべんにつける。

5. 5

   180度でこんがり揚げれば完成♪