水きりヨーグルトで☆レモンチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水切りヨーグルト 150g
- 砂糖 大さじ4
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
- ハチミツレモンのシロップ 大さじ1
- ホットケーキミックス 大さじ4
- ハチミツレモンの輪切りレモン 3枚
作り方
-
1
輪切りレモンはみじん切りにしておく。
型にシートを敷いておく。
水切りヨーグルトと砂糖をボウルに入れ泡だて器で混ぜる。 - 2 卵を割り入れ滑らかになるまで混ぜ、サラダ油、ハチミツレモンのシロップを加えてしっかり混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、みじんぎりにしたレモンを入れ混ぜる。
-
4
160度に予熱したオーブンで50分焼く。
途中表面が焦げそうなときはアルミホイルをかぶせる。
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- カテゴリ
- ベイクドチーズケーキ
わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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