お弁当に簡単野菜炒め レシピ・作り方

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きのこ類を小さく刻んで、冷凍しておくとべんりです。

材料(2人分)

キャベツ
1枚
冷凍まいたけ
大さじ1
冷凍エリンギ
大さじ1
☆砂糖
こさじ半分
☆しょうゆ
こさじ1
☆塩こしょう
少々
サラダ油
こさじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは5ミリ幅くらいに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、キャベツ、きのこ類を入れ中火で炒める。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら☆を入れ混ぜ出来上がり。

きっかけ

野菜が不足しがちなお弁当、きのこ類と炒めて入れれば美味しさUP。

公開日:2013/01/30

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カテゴリ
キャベツ

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