づぼら飯(~_~;) 鶏肉の甘辛マヨ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉（楽天エビス通販）
- １枚
- ★生姜湯 （楽オクドラッグフロンティア）
- ２個
- 【生姜湯の代用砂糖：醤油：味醂：生姜】
- 大匙１：２：１：1/2
- ★醤油
- 大匙２
- マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏肉を食べやすい大きさに切る
-
- 2
- 熱したフライパンに
鶏肉を入れて焼く。
（皮のほうから６分目）
-
- 3
- ひっくり返して
余分な油をペーパーでふき取り
★マークを入れて弱火で絡める。
-
- 4
- 器に盛って
マヨネーズをお好みの量かけて出来上がり
おいしくなるコツ
皮はカリカリに焼く。
★マークは②の手順の間にあわせておく。
きっかけ
生姜湯の便利さに目覚めました。
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