長野で人気!ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピ レシピ・作り方

長野で人気!ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピ
  • 約15分
  • 300円前後
うさきょん2336
うさきょん2336
ステーキハウスのオリジナルソースで、これだけでご飯が食べられると人気!和風のソースで、ステーキ以外にも焼肉、炒飯、ドレッシングなど、アレンジ自在の万能調味料!

材料(10人分)

  • 玉ねぎ 大2個
  • ニンニク 1片
  • おろしショウガ 小さじ2
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • ハチミツ 小さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンニクを、フードプロセッサでペースト状にします。
  2. 2 鍋に全ての材料を入れて、弱火で10分煮ます。
  3. 3 よく冷まして出来上がり!

きっかけ

ステーキ宮で人気の「宮のタレ」というのがあります。買うとお高いので、家で近い味を再現してみました。

おいしくなるコツ

酢が入らないと美味しくないので、忘れずに入れて下さい。

  • レシピID:1060005605
  • 公開日:2012/09/19
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カテゴリ
お肉に合うソースステーキソース
料理名
ステーキソース
うさきょん2336
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つくったよレポート(21件)

  • MAKOMAKO
    MAKOMAKO
    2020/05/11 22:14
    長野で人気!ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピ
    ソースがなかったので素敵なレシピがあって助かりました☆とてもおいしかったです~♪
  • Tai
    Tai
    2020/04/08 22:48
    長野で人気!ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピ
    宮のタレでした(^^)
    美味しかったです♪
    いろんなアレンジ出来そうです♡
  • なべとやかん
    なべとやかん
    2019/12/09 14:03
    長野で人気!ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピ
    玉ねぎ1個で濃いめにしました。美味しかったです♪
  • なべとやかん
    なべとやかん
    2019/12/02 13:41
    長野で人気!ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピ
    ステーキにかけました♪すごく美味しかったです(*^O^*)

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