長野で人気！ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピつくったよ

「長野で人気！ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピ」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！

みんながつくった数 68 件

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つくったよレポート 21件（19人）

MAKOMAKO
2020/05/11 22:14:13

ソースがなかったので素敵なレシピがあって助かりました☆とてもおいしかったです～♪
Tai
2020/04/08 22:48:12

宮のタレでした(^^)
美味しかったです♪
いろんなアレンジ出来そうです♡
なべとやかん
2019/12/09 14:03:01

玉ねぎ1個で濃いめにしました。美味しかったです♪
なべとやかん
2019/12/02 13:41:21

ステーキにかけました♪すごく美味しかったです(*^O^*)
ネスター
2019/09/19 15:40:26

絶品ステーキソースですね！本当にレストランの味で美味しかったです(^^)
菊丸33097408
2017/01/16 15:06:52

宮のたれは、ライフに売っているので関東のものだと思っていました。美味しくできました。

関東にもありますが、長野県での人気は凄いんですよ^_^;沢山作って冷凍しておくと便利です♪是非また作って下さいね♡ありがとう(*^^*)♡
ふんころがす
2016/01/20 17:31:06

すっごく美味しかったです♬肉料理以外でも何にでも合います！温野菜にかけても美味しかったです。素敵なレシピありがとうございます！

簡単に作れるので常備して下さいね〜♪大きめの製氷皿でブロックにして冷凍しておくと便利です！炒めものやパスタにも合いますヨ♡是非色々アレンジして下さいね♡
misyakana
2015/12/24 01:26:51

お歳暮にすごいステーキ頂いたのでたれを探していました。簡単でとても美味しかったです(๑°ᗨૢ°๑)♡
ありがとうございました。

ステーキ以外にもアレンジして使えるので、まとめて作っておくと良いですよ♡唐揚げの下味にまぶすのが最近のお勧めです(=ﾟωﾟ)ﾉ良い使い方あったら教えて下さいね。
アルプスの乙女
2015/07/29 21:20:57

うさきょん2336 さん
こんばんは～♪
とてもまろやかで美味しく、ソースたっぷりそえていただきました。ご馳走さまでした(*^_^*)
他にも使えますね♪

遅くなってごめんなさい！美味しいと言って頂けて嬉しいです♡ステーキハンバーグの他、ドレッシングのベースや炒め物にも重宝しますよ♪色々な物に使ってみて下さいね♡
恩善まま
2015/02/04 07:47:50

お酢の力ってスゴいですね！1時間浸けた方がもっと柔らかく頂けたのかも知れません~オージーで美味しく頂きました！

漬けてから焼くのもいいですね♪その場合、フライパンでさっと焼いた後、蓋をして保温して火を軽く通すと更に柔らかくなると思います♡また作って下さいね！ありがとう♡
恩善まま
2015/02/04 07:27:15

簡単に出来て、味は超良かったです！お野菜にもかけてタップリ食べてみたいですね…レシピ感謝！

飽きない味ですよね♡野菜炒めとかいろいろ試してみてくださいね！茹でたビーフや鶏胸肉とブロッコリーと合わせてパスタソースにしても美味しかったです♡また作ってね♡
クークー星人
2014/08/05 00:02:55

玉ねぎの甘みとお酢のコクがいいですね！本家は行ったことがないのですが、このソースとてもおいしかったです。

つくレポありがとうございます♡お店では生ソースを焼けた鉄板にジューッとかけて火を通しますが、日持ちさせたいのと、ステーキ以外にも使えるようにアレンジしてます♪
ななみおネェ〜
2014/06/17 12:02:17

たまねぎの甘みがとってもいいですね♪
ごちそうさまでした(^^)

野菜たっぷりのソースなんですよ(*^^*)店で買って帰り、材料見ながら再現してみたんですが、いい線行ってると思います(^_^)v
是非常備して下さいね♡
YSJ+
2014/05/18 20:11:23

主人の思い出の味だそうで作ると、懐かしい！！！と喜んでくれました♪
美味しかったです♪ヽ(´▽｀)/

ありがとうございます( ^ω^ )♪たまたま今日ステーキ宮に行きまして、味の確認などして参りました。また改良していきますのでよろしくお願いします(^O^)／
♪あいちん♪
2014/03/27 13:32:02

住んでる地域から宮が撤退したので、懐かしい味でした！只私の作り方が悪いのか玉ねぎのえぐみというか苦味が残ってしまって、何か解決法ありましたら教えてください

玉ねぎとニンニクだけを少量の油で良く炒めてから、残りの材料を加えて煮込んでみて下さい。あと、新玉ねぎを使うと良いかも。更に懐かしい味に近づきますように♡♡♡
しゅーくりーむ8
2013/12/25 16:30:57

ステーキ肉をいただいので作ってみました。息子と旦那に大好評で、今度から買わずにこのソースを作らせていただきます。おいしいレシピありがとうございます☆

それは嬉しいです♡お役に立てて良かったです！是非たくさん作って冷凍しておくのをオススメします。製氷皿でブロック状にすると、炒め物などにも便利ですよ(o^^o)
かかお3754
2013/11/19 10:57:48

おいしさにびっくりしました。揚げ出し豆腐や蒸し野菜にもかけて食べてます。ごちそうさまでした！

ありがとうございます！お肉にも野菜にもあうし、隠し味として使う事も出来るんです♡
確かケンミンショーでも紹介された、人気の味なんですよ(^-^)沢山作ってね！
soo0040
2013/11/07 18:43:22

やっすいアメリカ牛肩ロースのステーキがお店で食べる味に変身しました。
ありがとうです。
ただ、見本のように色がこくないのは煮込みが足りないせいですけねぇ？

ありがとうございます(^-^) 醤油の色が違うのかな？安い醤油使ったら色が濃かったです(^^;; あと、少し煮込む内にちょっと濃くなった気がします。
ねうしとら子
2013/10/29 21:40:29

沢山作って冷凍もしました！
おいしいです！！
こんなおいしいものが長野に・・・！

ありがとうございます！！そのままステーキソースや焼肉のタレとして使うも良し、炒め物や煮物、ドレッシングの味付けに利用するも良し。ホントに便利ですよ♡
Yuki-Koh
2013/05/17 01:13:52

すごい((((oﾟ▽ﾟ)o)))
ウマイ!!!!ありがとうございました。
肉巻のお供にしてみました(-^艸^-)

肉巻きにも合いますね！たくさん作っておくと便利ですよ～♡ アイスキューブにして保存すると、欲しい分だけ取り出せるのでオススメ！作ってくれてありがとう♪♪
にゃんじんさん
2013/03/23 18:02:46

はじめまして！いつもハーブ塩で食べていたんですが、これからはコチラのソースで決まりです！
今日は余ったソースにしょうがを足して生姜焼き風にしていただきます！

ステキなつくレポありがとう♡ご飯がすすむ味ですよね！作り置きしておくと、色んな料理に応用出来るので試してネ(o^^o)