さんまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまをさっと水で流して、キッチンペーパー等で水気をとったら、まんべんなく塩を振ります。

2. 2

   10分ほどおいたら、再度水気を拭き取り、魚焼きグリルにて、裏面から焼き始める。

3. 3

   7～8分して、きれいに焼き目がついたらひっくり返して表面もじっくりと焼き、きれいに焼き目がついたら、出来上がり。