しょうゆ麹で豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうゆ麹としょうがを混ぜておきます。

2. 2

   お肉の片面だけに１をスプーンで塗りラップで包んで冷凍保存しておきます。

3. 3

   食べたい時に、冷凍のまま出し、フライパンに調味してない側を下にして弱火で焼きます。

4. 4

   ほとんど火が通ったら、裏返しさっと焼き出来上がり。