ソース味☆じゃがいもとゴボウのキンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃが芋は洗って皮を剥いて千切りにし、水にさらしてザルに上げる。
ゴボウは洗って皮を包丁の背でこそぎ、再度洗ってささがきにし、酢水にさらしてザルに上げる。 -
2
熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。
しんなりしたらAを加えて水気が飛ぶまで炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- キンピラ
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子供が食べるので唐辛子は入れていません。