甘めこってり☆お弁当にもOKなテリヤキ豚丼 レシピ・作り方

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*mellow's kitchen*
テリヤキ風の味付けでこってり!
アレンジ豚丼です。
冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ~。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

豚こま肉
300g
玉ねぎ
1/2個
レタス
3枚
◆砂糖
大さじ2
◆醤油
大さじ3
◆お酒
大さじ2
ご飯
人数分
紅しょうが
お好みで

作り方

  1. 1
    レタスを食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎをみじん切りにする。◆を合わせておく。
  2. 2
    フライパンに豚肉を炒め、いったん取り出し、玉ねぎを炒める。
  3. 3
    ◆をいれ、豚肉をフライパンに戻し、たれを絡めながら煮詰める。
  4. 4
    丼にご飯をよそい、レタスを敷き、お肉を盛りつける。
    お好みで紅しょうがやゴマを入れる。

おいしくなるコツ

マヨネーズをかけてさらにコッテリさせても美味しいし、大根おろしをトッピングすればさっぱりヘルシーにも!

きっかけ

普通の豚丼とはちょっと違う!こってり風味でご飯が進む一品です。

公開日:2012/04/28

関連情報

カテゴリ
豚丼豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚丼 豚こま こってり お弁当
料理名
豚丼

このレシピを作ったユーザ

*mellow's kitchen* レシピを見て戴きありがとうございます。 こちらには普段よく作っている我が家のレシピを載せています。 参考にして頂けたら嬉しいです^^ よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2012/06/14 00:30
豚肉が少なくて竹輪も足し節約料理になりましたが味は抜群でした。こってり系も良いですね。ありがとうございました。
nakochin52
ちくわプラスも旨みUPしそうでいいですね~! 美味しそうなレポありがとうございます^^
2012/05/04 09:35
甘めこってり大好きな娘のお弁当。パワーもりもりガンバレそう。レタス、どうせ食わねえしぃ(不良風)。おうちでいただく時は、ちゃんとレタス入りで作りますね。
アイール
娘さんのお弁当に作って下さったんですね~^^ ボリューム満点で美味しそう~♪ レポありがとうございます!

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