フライパンだけ！簡単トマトとほうれん草のツナカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、ほうれん草はさっと下ゆでして水気を切って細かく切る。

2. 2

   熱したフライパンにツナ缶のオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを炒め、透き通るくらい火が通ったら、ツナをほぐしながら入れる。

3. 3

   ツナの水分が飛んできたら、水とトマト缶を入れ、分離しないようにかき混ぜながらひと煮立ちさせる。（ホールトマトの場合は潰しながら）

4. 4

   フツフツしてきたら、いったん火を止め、カレールーを入れて溶かす。ほうれん草を入れたら、もう一度火にかける。

5. 5

   最後にお好みでオイスターソースやケチャップ・はちみつを入れて味をととのえる。