作り方
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- 1
- じゃが芋は電子レンジでほっくりとやわらかくなるまで加熱します。(機種によって加熱時間が違うので、様子を見ながら)
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- 2
- ほうれん草は熱湯で茹で、水気を切り食べやすい大きさに切ります。ベーコンは5㎜位の角切りにして、電子レンジで数秒加熱します。
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- 3
- ボウルに①と②を混ぜ、塩・胡椒、マヨネーズで和えます。器に盛って出来上がりです。
きっかけ
マッシュしたポテトにほうれん草とベーコンを入れてサラダにしてみました。
関連情報
- カテゴリ
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ほうれん草
- 料理名
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ほうれん草のポテトサラダ
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