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甘くない☆ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方
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ひかる1083
砂糖を使わなくても美味しい胡麻和えです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ほうれん草
1束
醤油
大さじ2/3
A 醤油
小さじ1
A 出汁
50cc
すりゴマ
大さじ2.
塩
少々
作り方
1
ほうれん草は洗って根元を切り、3cm程度の長さに切って熱湯で下茹でする。
冷水にとって冷まし、水気を絞る。
2
Aを混ぜて1.にからめ、しばらくなじませる。
3
2.の水気を絞り、醤油を入れて和え、ゴマを加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴマ油とおろしにんにくを加えても美味しいです(^ー^)
きっかけ
甘い胡麻和えが苦手なので。
公開日:2012/03/31
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
ほうれん草の胡麻和え
料理名
和え物
このレシピを作ったユーザ
ひかる1083
つくったよレポート(
1
件)
2012/04/04 21:03
胡麻の香りと和風味でとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
amago019
お口にあって良かったです(^ー^) 黒ゴマも美味しそうですね。 今度試してみます♪ つくレポをありがとうございました。
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