レンジでオイスターチキン レシピ・作り方

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ライフる
鶏肉はバーナーであぶったり、フライパンで別に焦げ目をつけると見た目がグレードアップ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏胸肉
150ｇ
ピーマン
１個
シメジ
１パック
長ネギ
１/２本
オイスターソース
大１
酒
大１
しょうゆ
大１
ごま油
大1/2
水溶き片栗粉
小1/2
砂糖
大1/2
しょうがチューブ
１ｃｍ

作り方

  1. 1
    鶏肉、ピーマン、長ネギを一口大にカットする。
    シメジを小房に分ける。
  2. 2
    耐熱皿に１の材料すべてとオイスター、しょうゆ、砂糖、しょうがチューブを入れよく混ぜる。
  3. 3
    ２にごま油をかけラップをして６００ｗで６分加熱、次に水溶き片栗粉を入れてラップをしてさらに３０秒加熱して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンが高い季節は冷凍いんげんでもOK

きっかけ

簡単、ヘルシー、経済的

公開日：2012/03/31
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンとシメジのオイスター風味

このレシピを作ったユーザ

ライフる

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/07 15:13
ごはんにのせて、子供たちとがっつりいただきました☆レンジでこんなに美味しくできるなんて♪ごちそうさまでした＾＾v
へんてこぽこりんママ
承認遅れてすいません。おいしかったというつくレポ大変うれしいです。ありがとうございました。

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