おいしい蒲焼の温め方。　うなぎ蒲焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに
   酒大匙２を入れてアルコールを飛ばす。
   　（中火で１分弱）

2. 2

   うなぎを背のほうを下にして
   いれ蓋をして蒸らす。
   　　　　（極弱火）

3. 3

   温まったらフライパンから取り出して器にのせる。

4. 4

   取り出したフライパンに蒲焼のたれを入れて温める。
   　（極弱火）

5. 5

   ③の蒲焼に
   ④をかけ
   粉山椒を少々かける。