まろやかで癒されるけどピリッと辛いタラモ豆腐 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茹でたジャガイモ 大２個
- 明太子 大１～半分
- 絹豆腐 半分
- 水溶き片栗粉 適量
- 水 お椀２～３杯くらい
- 添える野菜（写真は菜の花） すきなだけ
作り方
-
1
鍋に水と材料をぶちこみ 温まったら 水溶き片栗粉を入れて とろみを上手につける
味付けは基本なし！明太子の量や漬物で調整して下さい - 2 そのままとか 好きな野菜にかけたり ご飯にかけたりして食べる
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- あんかけ
きゅんず３
15歳の体育会系男子です。母がベジタリアンでいつも台所に茹でただけの豆とか野菜とかあります。そんなのを使って＜オトコ料理＞を作ってるうちに｛菜食料理､超ラクじゃん！｝と気付いて紹介しようと思いました（消化いいから爆食直後に運動しても気持ち悪くならないし、火が通ったか心配ない！）ポイントは部活費になる予定なんで宜しくお願いします。野郎の料理なので調味料等は鵜呑みにせず大人の判断でお願いします
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