おせちをリメイク 簡単はやい節約 揚げ里芋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋
- 大３個
- 砂糖
- 大匙１
- 醤油
- 大匙１
- 炒りゴマ
- 小匙１/3
- サラダ油
- 鍋に０，５ｃｍ
作り方
-
- 1
- 半分に切った里芋を
レンジでチン（２～３分）
-
- 2
- サラダ油を熱し
里芋を揚げ焼きする。
-
- 3
- 余分な油を取り
砂糖を加えて
フライパンをゆすりながら
醤油を加える。
-
- 4
- 調味料が絡んだら
器に盛り炒りゴマを振る。
おいしくなるコツ
②は焼き目がつくくらいまで焼くほうがおいしいです。
里芋はつぶれやすいのであまり触らないように焼くこと。
きっかけ
おせちの残りで
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