胡瓜とトマトとささみの梅干し和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は味がしみ込みやすいように縞模様に皮をむき、食べやすい大きさに乱切りにしていきます。プチトマトは輪切りにします。

2. 2

   ささみは筋を取り除き、みりんと薄口しょうゆにつけておきます。

3. 3

   ②を強火で蒸し、さいておきます。

4. 4

   梅干しは種をとり、細かく刻んでいきます。

5. 5

   ①と③と④をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

6. 6

   器に盛って出来上がりです。