鮭フレーク レシピ・作り方

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ゆ〜Ｕ
余った鮭で作れる鮭フレークのレシピです

材料（？人分）

塩鮭
２切れ
白煎りゴマ
大匙２
胡麻油
大匙１
酒
大匙１

作り方

  1. 1
    鮭を焼いて皮と骨を取り除いて身をほぐします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①を炒めていき、酒を振って皿に入り続け、白煎りゴマを加えて香ばしく言って冷ませば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残った鮭で鮭フレークを作りました

公開日：2011/12/19
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭フレーク

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