鶏肉の卵衣にからむスパイシーなソースが美味しいので、卵とソースは少々多めに。 今日の晩御飯はチキンソテー付け合せの小松菜もやし塩炒め&生ブロッコリサラダ、とうもろこしのポタージュとおから煮でした。
母がよく作ってくれた、私のお袋の味の一つです。 主人は毎回完食のお気に入りで、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
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我が家のチキンステーキと云えばこれ!!