大人向け♪紅茶のスコーン風クッキー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 木綿豆腐 50ｇ
- 紅茶（ﾃｨｰﾊﾞｯｸ） １個
- 牛乳 大さじ1
- 紅茶のリキュール 大さじ1
- ハチミツ 大さじ1
- 小麦粉（打ち粉） 少々
作り方
-
1
ボウルに材料を全て混ぜ入れ、一つにまとめる。
※豆腐は手で潰しながら混ぜるだけでＯＫです＾＾裏ごし等不要♪
今回利用した牛乳はコチラ↓
- 2 打ち粉をしたまな板の上に置き、めん棒を使って1～2ｃｍの厚さに伸ばす。
-
3
お好きな形に、型を抜く。
今回は星型にしました＾＾ - 4 クッキングシートの上に並べ、オーブントースター（500ｗ設定）で約10分ほど焼く。
-
5
粗熱をとったら完成＾＾
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☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ！
食べるためには作らねば…(*^^*)
簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪
更に、不器用なくせに（笑）キャラ弁的なものに憧れております！
「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…＼(＾ｑ＾)／
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今回は、リキュール＆茶葉ともに大好きなダージリンで作りました♪