豚かつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に、塩、胡椒を振ります。

2. 2

   豚肉にAの小麦粉、卵、パン粉の順につけ落ち着かせておきます。

3. 3

   揚げ油を170℃に熱し、②を入れてこんがりと色づくまで揚げていきます。十分に中まで火が通ったら食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   キャベツを千切りにして、③と一緒に盛れば出来上がりです。