体にやさしい☆味噌味の雑炊 レシピ・作り方

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油揚げ→鶏肉でも美味しいですよ☆
みんながつくった数 9

材料(2人分)

ごはん
茶碗2膳
だし汁
2カップ
長ねぎ
1本
油揚げ
1枚
味噌
適量

作り方

  1. 1
    長ねぎは小口切り、油揚げは油抜きし適当な大きさに切る。
  2. 2
    だし汁(水+だしの素でも!)を沸かし、ねぎと油揚げを入れ、味噌を適量溶き入れる。
    味噌汁くらいの濃さでOKです。
  3. 3
    ごはんを投入しお好きな具合に煮る。
    私はさらっと食べたいのであまり煮ません。

おいしくなるコツ

旨み調味料プラスでますますおいしく☆

きっかけ

中華系のだしを使ったことがなかった頃の私の雑炊はコレでした♪

公開日:2011/11/03

関連情報

カテゴリ
雑炊
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

67040705 楽天レシピ初心者です。 みなさんのレシピで毎日美味しいごはんが食べたいです♪ よろしくお願いします^ω^♪

つくったよレポート( 5 件)

2021/06/22 05:55
油揚げの雑炊良かったです。
へんてこへんてこママ
2012/12/31 14:12
こんにちは。 作ってみました。 美味しかったです(^ω^)
r9779
作っていただきありがとうございます!! お口にあったみたいで嬉しいです♪ レポートありがとうございます♪

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