野菜たっぷり中華丼 レシピ・作り方

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米つぶ４１１８
中華出しの変わりにコンソメを使いました。

材料（２人分）

エビ
８匹
玉ねぎ
半玉
人参
半分
ピーマン
１個
白菜
３枚
しめじ
半分
コンソメ
１個
醤油
大匙１
片栗粉
小さじ１
水
５０ｃｃ
ごま油
少々
かまぼこ
少々

作り方

  1. 1
    エビ、野菜を一口大に切ります。
  2. 2
    エビ、人参、玉ねぎ、しめじ、白菜、ピーマン、かまぼこの順番に炒める。
  3. 3
    味付けはコンソメと醤油で水溶き片栗粉でとろみをつけて最後にごま油を入れ出来あがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うす味なので、濃い味が好みの方はもう少し醤油を落としてください。

きっかけ

簡単に作れる中華丼を食べたかったので

公開日：2011/11/02
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カテゴリ
その他のエビ
料理名
中華丼

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