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冷蔵庫整理に♪野菜たっぷりピリ辛味噌うどん レシピ・作り方

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☆ゆみし☆
冷蔵庫にある野菜で、一人鍋風に♪
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

うどん
１玉
水
400ｃｃ
キャベツ
1/8個
にんじん
1/2本
長ネギ
1/2本
みょうが
3個
味噌
大さじ1.5
コチュジャン
大さじ0.5
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作り方

  1. 1
    野菜は全て、食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰してきたら野菜を加えて煮る。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、うどん、味噌、コチュジャンを加える。
  4. 4
    一煮立ちしたら火を止めて完成＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある野菜で、一人鍋風に味噌味でうどんをたべました。

公開日：2011/10/16
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
韓国風 チゲ風 チゲ鍋風 韓国料理
料理名
野菜たっぷり味噌煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

☆ゆみし☆ 本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ！ 食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに（笑）キャラ弁的なものに憧れております！ 「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…＼(＾ｑ＾)／

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/31 13:25
山梨名物ほうとうで作りました！ほうとうってだいたい味噌で煮るものばかりですが違った味に大満足です☆
でーすけ5963
わぁ～！！とっても美味しそうですね（*＾＾*）写真見た瞬間、お腹グゥ～となっちゃいました！（笑）レポありがとうございました＾＾

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