ゴーヤの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   種を取ったゴーヤを1mm以下の薄切りにする。(塩もみはせずそのまま)

2. 2

   容器またはジプロックに氷砂糖・酢・しょうゆ・塩昆布・キャンディーを入れ、その中に薄切りにしたゴーヤを入れる。

3. 3

   氷砂糖が溶けるまで室温で置く。