トマトときゅうりの炒め物♪ レシピ・作り方

トマトときゅうりの炒め物♪
ゆ〜U
ゆ〜U
さっぱりとした胡瓜とトマトの炒め物です♪

材料(2人分)

  • プチトマト 10個
  • 胡瓜 1本
  • <A>塩 小匙1/4
  • <A>酒 大匙1
  • <A>鶏ガラスープ(顆粒)、砂糖 各小匙1/2
  • <A>片栗粉、生姜 各小匙1/2
  • 塩、サラダ油 各適量

作り方

  1. 1 トマトは半分に切って、胡瓜は縦半分に切りって、4等分に切ります。塩もみをして水気を取ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油をなじませて、胡瓜を炒めます。混ぜ合せたAとトマトを加えて炒め合わせて器に盛って出来上がりです。

きっかけ

トマトときゅうりをさっぱりといただきたかったので作ってみました♪

  • レシピID:1060002750
  • 公開日:2011/08/28
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トマト全般
料理名
トマトときゅうりの炒め物
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