材料（２人分）
- 豚肉
- ８０ｇ
- ささがき牛蒡
- １本
- 大根
- ５ｃｍ
- 人参
- ２ｃｍ
- 赤味噌（家庭にある味噌）
- 大匙２
- 水
- 適量
作り方
-
- 1
- 大根、人参を短冊に切る。
ごぼうを笹がきにして水に１～２分漬ける。
-
- 2
- 水の中に①をいれにる。
やわらかくなったら
-
- 3
- 豚肉をいれ
あくを取る。
-
- 4
- 味噌を加える
（沸騰させないこと）
おいしくなるコツ
豚肉からのだしのお味では物足らない方は調味料を使ってください
お味噌はとくていどで・・・
きっかけ
キンピラのごぼうを使い切る
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
小松菜のあっさり煮
焼き魚