豆腐ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- <A>合びき肉 150g
- <A>木綿豆腐 1/4丁
- <A>卵 1/2個分
- <A>塩、胡椒 各少々
- サラダ油 小匙１
作り方
- 1 Aをボウルで混ぜ、50gずつにまとめて楕円形の小判型にします。中央は少しへこませます。
- 2 フライパンを熱して油を敷き、中火で両面をやや焦げ目がつくまで焼き、蓋をして２分くらい蒸し焼きにします。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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