ご飯がすすむ！茎わかめの佃煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茎わかめ 約２００ｇ
- Ａ
- ・水 ５０ｃｃ
- ・しょうゆ ５０ｃｃ
- ・みりん ３０ｃｃ
- ・砂糖 ３０ｇ
- ごま 少々
作り方
- 1 茎わかめは好みの厚さで、斜めにスライスします。
- 2 鍋にスライスした茎わかめとＡの調味料を入れ、火にかけます。
- 3 ときどき混ぜながら中火で１５～２０分煮ます。
- 4 煮汁を少し残した状態で火を止め、ごまをふって完成です。
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