♡節約うまうま♡もやしと豆腐の炒め物レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ひゅうま3677

節約レシピです♪

薄味なので我が家では
２人でペロリと食べきっちゃいます☆

みんながつくった数 10件

材料（２〜４人分）

もやし: １袋

豆腐　［一口大に切り、水切りをする］: １丁

豚肉の小間切れ　［一口大に切る］: １５０g

玉子　［溶いて炒め、取り出しておく］: ２個

万能葱［小口切り］: 適量

◆だし醤油: 大さじ２

◆酢: 大さじ１

◆塩こしょう: 少々

◆サラダ油: 適量

作り方

1

熱したフライパンに
サラダ油をひき
豚肉と豆腐を炒める。
火がほぼ通った所で
だし醤油、酢、塩こしょうを入れる。
2

さらに、
もやしと玉子を加えて
ざっと全体をやさしく炒める。
3

お皿に盛って
万能葱を散らすと完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はじめに玉子を炒めて、一度取り出しておくのがポイントです☆ 面倒だからと、一緒に炒めてしまうと見た目が悪くなっちゃいますのでご注意を。

きっかけ

もやしを使ってボリュームのある一品をと考えました♡

公開日：2011/04/09

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関連情報

カテゴリ: もやし

関連キーワード: もやし豆腐豚肉玉子

料理名: もやしと豆腐の炒め物

このレシピを作ったユーザ

ひゅうま3677 3児の母親です。簡単なお料理が好きです。 http://hyuumama.blog13.fc2.com/

つくったよレポート（ 9 件）

2022/06/17 17:54

美味しくいただきました

レポありがとうございます(^^)美味しく作っていただき嬉しいです♡

2016/10/10 18:42

下手なのをネギでごまかしてる感がありますが..でもお味はとても美味しかったです。簡単、安価でとても嬉しいです〜(^o^)

レポありがとうございます♡ネギたっぷりで美味しそうです♫うちも今日もやしを使ったところです＾＾

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