♡節約うまうま♡もやしと豆腐の炒め物レシピ・作り方

Name: ♡節約うまうま♡もやしと豆腐の炒め物
Total time: 10 min
Yield: ２〜４
Ingredients: もやし １袋; 豆腐 ［一口大に切り、水切りをする］ １丁; 豚肉の小間切れ ［一口大に切る］ １５０g; 玉子 ［溶いて炒め、取り出しておく］ ２個; 万能葱［小口切り］ 適量; ◆だし醤油 大さじ２; ◆酢 大さじ１; ◆塩こしょう 少々; ◆サラダ油 適量

約10分
300円前後

ひゅうま3677

節約レシピです♪

薄味なので我が家では
２人でペロリと食べきっちゃいます☆

みんながつくった数 10 件

材料（２〜４人分）

もやし１袋
豆腐　［一口大に切り、水切りをする］１丁
豚肉の小間切れ　［一口大に切る］１５０g
玉子　［溶いて炒め、取り出しておく］２個
万能葱［小口切り］適量
◆だし醤油大さじ２
◆酢大さじ１
◆塩こしょう少々
◆サラダ油適量

作り方

1 熱したフライパンに
サラダ油をひき
豚肉と豆腐を炒める。
火がほぼ通った所で
だし醤油、酢、塩こしょうを入れる。
2 さらに、
もやしと玉子を加えて
ざっと全体をやさしく炒める。
3 お皿に盛って
万能葱を散らすと完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしを使ってボリュームのある一品をと考えました♡

おいしくなるコツ

はじめに玉子を炒めて、一度取り出しておくのがポイントです☆ 面倒だからと、一緒に炒めてしまうと見た目が悪くなっちゃいますのでご注意を。

レシピID：1060001459
公開日：2011/04/09

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つくったよレポート（9件）

M666
2022/06/17 17:54

美味しくいただきました
norije
2016/10/10 18:42

下手なのをネギでごまかしてる感がありますが..でもお味はとても美味しかったです。簡単、安価でとても嬉しいです〜(^o^)
ミロ34
2016/07/27 18:25

半分の量で作りました。
思ったよりしかり味が付いて美味しかったです（＾＾）
tokuton
2013/02/28 14:27

豚小間がなくてベーコンで代用しましたが、十分おいしかったです。人参も少し入れました。また作ります。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 4 件）

ひゅうま3677 2018.10.09　20:57

びんご２６様　もやしも栄養があるので是非また♡
びんご２６ 2018.10.09　20:40

また今度挑戦してみたいと思っています。
ひゅうま3677 2018.10.09　10:26

びんご２６様　コメントありがとうございます♡写真がないのは少々残念ですが美味しく作っていただき嬉しいです♪
びんご２６ 2018.10.08　21:32

つくレポ投稿したのですが、写真が不出来だったので一旦削除しました。美味しく出来て好評でした。