ほくほく☆サツマイモのグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮つきのまま3㎝の厚さに輪切りにして、水にさらします。

2. 2

   たっぷりの熱湯に塩を少々加え、①をかためにゆでます。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにして、油でしんなりするまで炒めます。ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、塩とこしょうで調味します。

4. 4

   耐熱皿に③、②、塩と胡椒、溶けるチーズ（材料の半分）を重ね入れ、最後がさつま芋になるようにする。

5. 5

   牛乳を温めて④に注ぎ入れ、残りのチーズを振って180℃のオーブンで約30分焼きます。