豆腐の卵味噌煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は8等分ほどの大きさに切る（あとで崩れて小さくなります）。
- 2 ★調味料をすべてあわせて混ぜる。
- 3 2の調味料と豆腐をいれ、中火で約10分煮込む。途中でスプーンなどをつかって、底の方から豆腐をすくうように全体を混ぜる。
- 4 ねぎを散らしてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の卵味噌煮込み
HanaBeam
カリフォルニアに住む日本人が作る毎日ごはん。気の向くままに食べたい料理をなんやかんや作っています。思いつき＋大雑把な料理が多いですが、毎日料理を楽しんでいます。ブログもやってます。気が向いたら是非。「カリフォルニアでつくる毎日ごはん」→http://plaza.rakuten.co.jp/miwachanmaru
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