白だしを使ったあっさり唐揚げ★*。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大に切る。

2. 2

   ポリ袋に①と★を入れてもみ込み、15分程度漬けておく。

3. 3

   別のポリ袋に片栗粉を入れ、汁気を切った②を加えて片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油をひいて中火で熱し、③をすき間なく並べて揚げ焼きにする。

5. 5

   片面がきつね色になったら、ひっくり返して反対側も焼く。

6. 6

   両面がきつね色になってきたら最後に強火でカリッと焼き上げ、油を切ったら完成！