作業10分！卵白消費にはこれ！メレンゲクッキー レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 卵白 ３個分
- グラニュー糖 110グラム
- ラム酒 小さじ1
作り方
-
1
深めのボウルに冷やしておいた卵白を入れ、砂糖を3回に分けて加えながら泡立て器で角が立つくらいのメレンゲに。最後にラム酒を加えてひと混ぜする。
-
2
絞り出し袋に入れて
オーブンシートを敷いたオーブントレイに好みの大きさに絞り出す。
100度オーブンで1時間焼く。
-
3
粗熱がとれたら出来上がり。
カリッシュワシュワを楽しみます
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