レンジでとろとろ☆味染みなす レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすはヘタを落とし、縦半分に切ってから2cm幅くらいに斜め切りにする。塩を振っておく。
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2
耐熱容器にタレの材料（☆印の調味料）を混ぜ合わせておく。
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3
軽く水気を絞ったなすにごま油をまぶし、耐熱皿に入れる。
蓋をして600wのレンジで3分加熱する。
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4
2に加熱したなすを油ごと入れ、みりんと酒のアルコールを飛ばすために、蓋をして追加で1分加熱する。
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5
出来上がったものに、白炒りごまを捻りながらかける。
お好みでネギを散らして完成です。
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Pipitaro2024/06/27 21:07
ミョウガとお酢を加えてみました。
一品足りない時に、簡単に作れて便利です。
冷やして食べると、最高です！
他のレシピも参考にさせていただきます。 -
masaraccho2024/06/26 15:08
とっても簡単でした！ねぎの代わりにしそみょうがだれをかけてみました！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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レンジで美味しくなるレシピをいろいろと試しています。